Aronia

Aronia er en forholdsvis ny produktion i Danmark, men har alligevel i mange år været brugt som hæk og remise plante, uden at man har kendt til den værdifulde betydning bærrene har.

Den stammer oprindeligt fra Nordamerika, hvor indianerne fandt ud af hvad den kunne bruges til, nu har den spredt sig over hele den nordlige halvkugle. Vi har sorterne Nero og Viking, som høstes i September eller Oktober. Bærrene bruges, stort set, endnu kun til saft fremstilling.

Aronia saften kan købes hos:

Jylland:
Silkeborg: Heksekosten, Nygade 28

Fyn:
Odense: Naturkost, Gravene 8 - Højbyhus, Højbyvej 5A.
Nyborg: Helsekosten, Nørregade 12.
Kerteminde: Superbrugsen.
Labøllegård, Labøllevej 21, Søndersø.
Det Grønne Hjørne, Torvet 2, Svendborg